LA MAISON AKASHA est née de ma passion pour la création,   que ce soit les arts plastiques ou les arts culinaires et le plaisir de voir les gens se retrouver autour de moments de partage et de convivialité.

Ayant des problèmes de santé, tout en étant (très) gourmande, j'ai longtemps cherché des alternatives alimentaires qui me procurent aussi du plaisir à la dégustation ; malheureusement sans grand succès. 

Manque de goût et de saveurs, sans gluten mais avec du sucre, sans lactose mais avec du gluten, des choix limités, des recettes avec des alternatives artificielles, etc.  

Difficile (voire impossible) de trouver des douceurs salées ou sucrées variées, élaborées avec des ingrédients sains, locaux et/ou bio et qui puissent répondre aux besoins de chacun(e).

En plus de la gamme classique, j'ai donc créé une gamme alternative pour que chacun(e) puisse succomber aux plaisirs de la gourmandise, partager le même repas et les mêmes douceurs. 

Parce que manger doit rester un plaisir